بيده بجبنة القشار

تمتزج العجينة المقرمشة -التي لامستها حرارة الفرن الحجري- بعبق جبن "الكاشار" اللذيذ والمذاب الذي يتميز بقوامه المطاطي الرائع. وبفضل قشرتها الذهبية المثالية وقوامها الدافئ ونكهتها الغنية، تُعد فطيرة "البيده" هذه وجبةً شهيةً لا تُقاوم، تُقدم طازجةً من الفرن خصيصاً لعشاق جبن "الكاشار".