أسياخ الدجاج

صدر دجاج طري يذوب في الفم، مُتبّل بصلصات مميزة ومشوي بإتقان على الجمر المتوهج! أُعدّت هذه الوجبة الشهية بلمسة "سونميز كباب" (Sönmez Kebap) المعهودة، وتُقدّم فوق خبز مسطح طازج، إلى جانب الطماطم والفلفل المشويين وسلطة البصل المتبّلة بالسماق. إنها وجبة كلاسيكية تحوّل متعة الشواء إلى وليمة غنية ولذيذة!