كباب أضنة الحار

كباب كلاسيكي غني بالنكهة والتوابل الحارة، يتميز بقوام طري وعصاري؛ إذ يُحضر من لحم مفروم يدوياً بعناية فائقة باستخدام شفرة منحنية، ويُتبّل برقائق الفلفل الأحمر الحار ومزيج من التوابل المميزة، ثم يُشوى بإتقان فوق الجمر المتوهج! تأتيكم هذه الوجبة الشهية بلمسة وخبرة "سونميز كباب" (Sönmez Kebap)، وتُقدم مع أرز "ميهاني" (meyhane) اللذيذ، وخبز مسطح ساخن طازج، وسلطة منعشة. إنها وليمة مشويات لا تُنسى، تُلبي تماماً تطلعات عشاق النكهات الحارة!