حلوى اليقطين بالطحينة والجوز

تجسيدٌ فاخرٌ ومميزٌ لحلوى تقليدية عريقة! تُحضر هذه الحلوى عن طريق تقطيع ثمار اليقطين المختارة بعناية إلى شرائح رقيقة ونقعها في القطر (الشيرة) للحصول على القوام المثالي؛ وتتميز بقوامها الطري الذي يشبه "الراحة" (الحلقوم التركي)، لتتحول إلى تجربة غنية بالنكهات الرائعة عند سكب الطحينة الفاخرة عليها وإضافة قطع وفيرة من الجوز. وبفضل اللمسة المتقنة لمطعم "سونميز كباب" (Sönmez Kebap)، تُعد حلوى اليقطين بالطحينة والجوز مسك الختام لتجربة طعام لا تُنسى بعد وليمة شهية من الكباب!