لحم بعجين

تتألق هذه الوجبة بعجينة مقرمشة ورقيقة للغاية — تُخبز في فرن حجري تقليدي — وتجتمع فيها التوابل المميزة والخضروات الطازجة مع طبقة شهية من اللحم المفروم ناعماً. إنها طبق كلاسيكي لا غنى عنه، يُقدم طازجاً من الفرن ليفوح بعبقٍ شهي ومذاقٍ لذيذ تعززه الخضروات الطازجة والليمون، مما يمنحك تجربة أشبه بوليمة حقيقية.